看前看后看遍家乡新貌

品东品西品足家乡风味

问长问短问清家乡变化

美味，是城市的味蕾记忆

提起汝阳，大多数人首先联想到的可能是杜康酒，这也是人们对汝阳的第一印象，但对“吃货”们来说，蹦进脑海里的词组，可能就是蔡店卤肉，或者八股麻花、农家菜等等了。

吃上一口地道的家乡菜，特色美食，即使身在异乡，家里的山水河涌、长街小巷、乡音乡味，还有儿时的回忆、亲朋好友的容颜都会一一浮现。那一口菜早已超出美食的范畴，那是一种能让味蕾回家的情怀，先来简单回顾一下您的美食记忆！

蔡店来自卤肉

有口皆碑

蔡店来

肥而不腻，做工精细~蔡店卤肉

到汝阳必吃蔡店来自卤肉，有口皆碑！

说起卤肉，蔡店卤肉有口皆碑。蔡店来自卤肉，起源于乾隆年间，历史悠久，依据乾隆年间祖传秘方，选料讲究、做工精细，采用三十多种名贵中草药精制提炼而成，经高温杀菌制作，不含任何色素，具有色鲜味美、肥而不腻、瘦而不柴的优点，经常食用具有开胃健脾、强身壮体、延年益寿之功效，是聚会宴请酒席上不可缺少的美味佳肴，不尝实为憾事。

小毛驴滋补驴肉汤

香味绵长

熟度透彻，色泽鲜嫩

香味绵长，酥软适口

汝阳小毛驴滋补驴肉汤：驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。一口汝阳驴肉汤含在嘴里，那滋味直叫人赞不绝口！

汝阳上店八辫麻花

色黄金，味咸香

上店麻花，无任何添加剂

上店麻花，有着家乡情妈妈味

汝阳上店八辫麻花从年由上店西街张老三先辈创制，八股麻花也是汝阳传统名吃，至今已有一百多年历史，以白面加盐碱配料油炸而成，成品形长条细，长八寸，重半两，色金黄，味咸香，八辫结，干食香酥，开水冲食松软发涨，好吃不油腻，多吃不上火。无任何添加剂，老式面肥发酵，使面团达到松软，且有着家乡情妈妈味。

汝阳西泰山豆腐宴

地道农家菜肴

汝阳豆

地道农家味儿，汝阳豆腐宴！

一块豆腐，放上香菜、肉酱，吃起来，倍儿爽！

汝阳豆腐宴，以豆腐为主料，以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。汝阳豆腐宴含铁板烧豆腐、五花肉白菜炖大豆腐、莲花爆肉丝、慈禧干豆腐、养生豆腐丸子、豆浆蒸水蛋、珍菌养生豆腐、金丝豆腐排、养生鲫鱼豆腐汤等；豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但必须以豆腐为主，有几个地地道道的农家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。

汝阳龙泰红薯宴

香软可口

龙泰拔丝红薯特点：香甜酥脆

龙泰烤红薯特点：香软可口

红薯，又名山芋，番薯。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，氨基酸、维生素及多种矿物质，号称“抗癌之王”。具有通便排毒、辅助降压、控血糖、抗癌、防癌等功效。太极红薯羹甘甜解渴；挂霜红薯口感纱甜；拔丝红薯香甜酥脆；蜜汁红薯香、甜、爽、滑、可口；炸红薯片外酥内软等等，美味可口；吃上一口，美在其中；

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汝阳文化旅游发展集团有限公司，是由洛阳旅游发展集团有限公司和汝阳县人民政府共同出资成立的股份制国有合资企业。为实施县委、县政府提出的“工业兴县、旅游活县、生态立县”战略，整合优质旅游资源，着力培育具有核心竞争力的旅游龙头产品，促进旅游产业快速健康发展，汝阳文旅将以新发展理念为引领，以新发展体系为支撑，借助洛阳旅发集团的雄厚实力和平台优势，充分挖掘汝阳旅游资源，精雕细琢，提升旅游产业化水平，拓展旅游市场，打造旅游品牌，助推汝阳旅游产业的跨越式发展。

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长按







































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